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お酒・お飲み物/Alcohol & Non Alcohol Drink

2018年1月5日 【お酒】 貴 特別純米直汲み生原酒

貴(たか) 特別純米直汲み生原酒

 

一合 1,000円

 

特別純米生原酒(山口) 日本酒度:非公開

2017年11月23日 【お酒】 北島 純米中汲み無濾過生原酒 みずかがみ 

北島(きたじま) 純米中汲み無濾過生原酒 みずかがみ

 

一合 1,000円

 

純米無濾過生原酒(滋賀) 日本酒度+2 酸度2.0

 

売り切れました。有り難うございました。 

 

 

2017年10月4日 【お酒】 高柿木 純米生原酒 無濾過中取り 山田錦

高柿木(たかがき) 純米生原酒 無濾過中取り 山田錦

 

一合 1,000円

 

純米無濾過生原酒(徳島) 日本酒度+6 酸度1.5

 

売り切れました。有り難うございました。

2017年12月27日 【新入荷のお酒】 臥龍梅 27BY 純米吟醸無濾過生貯原酒 誉富士

臥龍梅(がりゅうばい) 27BY 純米吟醸無濾過生貯原酒 誉富士

 

一合 1,000円

 

純米吟醸無濾過生貯原酒(静岡)日本酒度+3 酸度1.3

 

売り切れました。有り難うございました。

2018年1月5日 【希少なお酒】 秀鳳 純米大吟醸生原酒 雄町

秀鳳(しゅうほう) 純米大吟醸生原酒 雄町

 

一合1,500円

 

純米大吟醸生原酒(山形) 日本酒度−2 酸度1.3

2017年12月27日 【希少なお酒】 隆 2014年醸造 純米吟醸無濾過おりがらみ生原酒 若水

隆(りゅう) 2014年醸造 純米吟醸無濾過おりがらみ生原酒

 

一合 1,500円

 

純米吟醸無濾過おりがらみ生原酒(神奈川) 日本酒度+7 酸度1.7

2018年1月5日 【希少なお酒】 黒龍 純米吟醸酒 ‘純吟三十八号’

黒龍(こくりゅう) 純米吟醸酒 ‘純吟三十八号’

 

一合1,500円

 

純米吟醸酒(福井) 日本酒度+3.5 酸度1.2

 

今更説明する必要もない程のお酒「黒龍」さんの「純米吟醸酒 ‘純吟三十八号’」の新酒をお品書きに載せます。

 

この「純吟三十八号」は、かつては年に二回、春に生原酒、秋には一回火入れの生貯蔵が出ていましたが平成20年からは秋の生貯蔵酒だけになり、その後、加水火入酒となりました。

このお酒は昨年秋に蔵出しされた物でございます。

 

‘一度飲めば心に残る酒’である事を目指して、更なる努力をしている蔵元のお酒、しかも純米吟醸酒ですから、美味しい事この上ない。

 

合わせると美味しいお料理は、若狭で獲れたお魚、当店では「ぐぢ焼き」や「笹鰈の一夜干し」、季節物ですが越前蟹などが宜しいと思います。

 

少量入荷の為、売り切れの際はご了承下さいませ。

2018年1月5日 【希少なお酒】 而今 純米吟醸無濾過生酒 山田錦

而今(じこん) 純米吟醸無濾過生酒 山田錦

 

一合 1,500円

 

純米吟醸無濾過生酒(三重) 日本酒度−1 酸度1.7 アミノ酸1.3

2018年1月5日 【希少なお酒】 妙の華 山廃一段仕込無濾過生原酒

妙の華(たえのはな) 山廃一段仕込無濾過生原酒

 

一合 1,500円

 

山廃一段仕込無濾過生原酒(三重) 日本酒度−5.6 酸度7.9 アミノ酸4.5

2017年12月27日 【希少なお酒】 英 25BY 山廃純米無濾過あらばしり生原酒

英(はなぶさ) 25BY 山廃純米無濾過あらばしり生原酒

 

一合1,500円

 

山廃純米無濾過あらばしり生原酒(三重) 日本酒度+9 酸度2.0 アミノ酸 1.7


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